Projektowanie i produkcja maszyn dla przemysłu spożywczego

Maszyny dla przemysłu spożywczego – projektowanie i produkcja

Maszyny dla przemysłu spożywczego produkowane przez Mysak Group trafiają do zakładów przetwórczych w Polsce i za granicą – od krochmalni i piekarni, po cukrownie, mleczarnie i zakłady przetwórstwa warzywnego. Zajmujemy się projektowaniem i produkcją urządzeń, maszyn oraz kompleksowych instalacji zaopatrując ogólnie rozumiany przemysł spożywczy. Nasze maszyny i urządzenia wykorzystywane są na każdym etapie produkcji wyrobów żywnościowych – najczęściej stanowią całe linie produkcyjne. Maszyny w zależności od gabarytów (rozmiarów) i stopnia skomplikowania możemy produkować we własnym zakładzie (warsztacie) w Mrowinie k. Poznania. Ponad 30 lat doświadczenia w branży spożywczej to gwarancja, że Twoja linia będzie działać niezawodnie.

Maszyny spożywcze dla każdej gałęzi przemysłu – sprawdź naszą ofertę

Firma MYSAK oferuje urządzenia i linie technologiczne wykorzystywane we wszystkich gałęziach przemysłu spożywczego. Poniżej znajdziesz przegląd branż, dla których projektujemy i produkujemy maszyny – każda sekcja zawiera typowe urządzenia i instalacje realizowane dla danego segmentu.

Przetwórstwo skrobiowe i ziemniaczane – maszyny i instalacje

Skrobia i przetwórstwo ziemniaczane to jedna z naszych kluczowych specjalizacji, potwierdzonych wieloletnimi realizacjami. Wykonujemy krochmalnię pszenną, krochmalnię grochową, linie do produkcji modyfikatów skrobiowych, linie do produkcji płatków z ziemniaków, linie do odzysku białka ziemniaczanego oraz instalacje rozładunku, magazynowania i dozowania syropu skrobiowego. W zakres dostaw wchodzą też hydrocyklony, bębny separujące, filtrocyklony, obieraczki (parowe, prętowe, szczotkowe), płuczki krajanki i podajniki higieniczne. Przeprowadziliśmy modernizacje działu krochmalni wraz z uzyskaniem pozwolenia na budowę oraz wykonaliśmy instalacje tłumienia wybuchów w silosach mąki i cukru.

Piekarnictwo – linie mieszania, dozowania i transportu

Dla zakładów piekarniczych i producentów mąk wieloskładnikowych projektujemy instalacje transportu pneumatycznego mąki i surowców sypkich, układy dozowania wieloskładnikowego, silosy mąki z systemami napowietrzania oraz stacje rozładunku worków i Big Bag. Opublikowaliśmy artykuł „Linia mieszania produktów sypkich” w branżowym czasopiśmie Cukiernictwo i Piekarnictwo – to potwierdzenie naszej branżowej wiedzy i obecności w środowisku. Każda instalacja dla piekarnictwa uwzględnia wymagania Sanepidu i normy dotyczące kontaktu urządzeń z żywnością.

Cukiernictwo i czekolada – silosy cukru, suszarnie, pasteryzatory

Dla branży cukierniczej realizujemy projekty instalacji silosów do cukru wraz z układem transportu pneumatycznego i systemami dozującymi oraz projekty rurociągów i instalacji do transportu czekolady. Wykonujemy też bębny do powlekania mokrego i suchego, suszarnie rozpyłowe do wyrobów cukierniczych i instalacje pakowania do worków i opakowań zbiorczych. Każda instalacja dla cukiernictwa projektowana jest z uwzględnieniem czyszczenia CIP i wymagań mikrobiologicznych.

Warzywa i owoce – suszarnie, blanszowniki, płuczki

Dla przetwórni warzyw i owoców produkujemy suszarnie taśmowe (w tym rozbudowę suszarki 3-taśmowej z zwiększeniem wydajności bez zmiany parametrów technologicznych), linie wiążące do warzyw okopowych, myjki parowe, płuczki i obieraczki. Każde urządzenie dobieramy pod kątem wymaganej temperatury suszenia, dopuszczalnej wilgotności końcowej i wydajności w kg/h.

Produkty ekstrudowane – suszarnie, schładzarki

Dla producentów produktów ekstrudowanych takich jak płatki śniadaniowe, granola oraz chrupki realizujemy suszarnie taśmowe, instalacje transportu pneumatycznego oraz schładzarki (schładzalniki) taśmowe. Wykonaliśmy instalację suszenia, transportu pneumatycznego oraz schładzania produktu po ekstruderze. Wykonaliśmy i uruchomiliśmy instalację transportu pneumatycznego wraz ze Skruberem Venturiego w zakładzie produkcji żywności w Portugalii – potwierdzenie kompetencji w realizacjach zagranicznych.

Tłuszcze i oleje – łuszczarki, linie produkcji

Dla producentów tłuszczów i olejów roślinnych realizujemy łuszczarki do ziarna (m.in. łuszczarka do ziarna sezamowego), instalacje transportu pneumatycznego nasion i śrut, prasy ślimakowe oraz układy podgrzewania i magazynowania olejów technologicznych. Wykonaliśmy instalację przesyłową i podgrzewania zbiorników oraz magazyn olejów technologicznych dla nowych linii produkcyjnych.

Przyprawy i zioła – suszenie, mielenie, dozowanie

Dla producentów przypraw i ziół produkujemy suszarnie taśmowe i tunelowe, młyny i rozdrabniacze, przesiewacze rotacyjne oraz instalacje dozowania wieloskładnikowego i pakowania. Każda instalacja dla branży przyprawowej jest projektowana z uwzględnieniem właściwości przetwarzanych surowców – lotności olejków eterycznych, pylności i higroskopijności.

Napoje, przetwory i alkohole – pasteryzatory, mieszarki, przenośniki

Dla browarów, rozlewni wód, producentów soków i przetworów owocowo-warzywnych realizujemy instalacje transportu pneumatycznego, mieszarki, pasteryzatory i systemy CIP. 

Kawa i herbata – transport, filtrocyklony, suszarnie

Dla producentów kawy i herbaty realizujemy instalacje transportu pneumatycznego ziarna i granulatu, filtrocyklony, przenośniki kubełkowe i pneumatyczne, suszarnie oraz układy dozowania i pakowania. Każda instalacja dla branży kawowej i herbacianej uwzględnia wrażliwość surowca na temperaturę i wilgoć.

Jak realizujemy maszyny dla przemysłu spożywczego?

Świadczymy kompleksowe usługi od projektu, poprzez wykonanie instalacji urządzenia, a także jego serwisowanie. Cały proces tworzenia powstaje początkowo w naszym biurze projektowym, gdzie specjaliści przy użyciu profesjonalnych narzędzi i oprogramowania przygotowują indywidualny projekt uwzględniający wszelkie standardy, normy oraz oczekiwania klientów.

Projekt pod wymagania GMP, HACCP i normy sanitarne

Każdy projekt dla branży spożywczej zaczynamy od analizy wymagań sanitarnych i procesowych. Dobieramy materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością, projektujemy powierzchnie łatwe do mycia i dezynfekcji oraz uwzględniamy wymagania obowiązujących norm i HACCP już na etapie koncepcji. W projektach bierzemy pod uwagę wszelkie regulacje prawne i normy.

Własny zakład produkcyjny – gwarancja jakości i terminów

Koszt inwestycji uszczegóławiany jest w momencie, gdy nasi specjaliści zbiorą wszelkie dane potrzebne do realizacji zadania – niejednokrotnie niezbędna jest wizyta naszych ekspertów w miejscu instalacji urządzenia. Produkcja może odbywać się we własnym zakładzie, co eliminuje zależność od zewnętrznych podwykonawców i daje pełną kontrolę nad jakością i terminem realizacji (w zależności od wielkości inwestycji).

Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny

Wieloletnie doświadczenie i wysoka jakość wykonywanych przez nas maszyn i urządzeń sprawiły, że dziś możemy cieszyć się ze stale rosnącego grona odbiorców. Indywidualne podejście do każdego projektu i wykonania jest doceniane przez inwestorów prowadzących działalność opartą na produkcji artykułów żywnościowych. Serwis prowadzimy przez cały cykl życia urządzenia.

Dlaczego producenci żywności wybierają Mysak Group?

Jesteśmy producentem, nie dystrybutorem – projektujemy i wytwarzamy maszyny spożywcze we własnym zakładzie. Ponad 30 lat pracy dla branży spożywczej zaowocowało realizacjami dla krochmalni, cukrowni, mleczarni, browarów i zakładów przetwórstwa warzywnego w Polsce i za granicą. Oferujemy rozwiązania problemów nietypowych oraz produkcję innowacyjnych linii technologicznych z wykorzystaniem najnowszych technologii, autorskich i prototypowych rozwiązań opracowywanych we współpracy z jednostkami naukowo-badawczymi. Wszystkie maszyny spożywcze spełniają aktualne przepisy polskie i unijne, w tym dyrektywy maszynowe i wymagania sanitarne.

Skontaktuj się – zapytaj o maszyny dla przemysłu spożywczego

Szukasz producenta maszyn spożywczych dla swojego zakładu? Skontaktuj się z naszym zespołem – omówimy wymagania techniczne, przeprowadzimy wizję lokalną i przygotujemy wycenę. Wyślij zapytanie przez formularz kontaktowy lub zadzwoń bezpośrednio do naszego biura w Dąbrowie k. Poznania.