Linia do produkcji musztardy

Linia do produkcji musztardy

Linia do produkcji musztardy

Opis
Surowce sypkie takie jak: gorczyca, cukier i sól podawane są na stanowisku rozworkowywania w workach. Stanowisko rozworkowywania wyposażone jest w ruszt stołowy do układania worków i wentylator aspiracji stanowiskowej. Po wysypaniu pełnych ilości (worków) na wadze platformowej ręcznej następuje doważanie soli, przypraw, kwasu cytrynowego oraz barwników zgodnie z recepturą. Zadozowane surowce sypkie transportem pneumatycznym dostarczane są do fitrocyklonu, skąd poprzez śluzę obrotową i rozdzielacz następuje zasyp na zbiornik stacjonarny. Przed zasypem surowców sypkich następuje dozowanie surowców płynnych poprzez przepływomierz octu i przepływomierz wody. Powietrze transportu pneumatycznego zasysane jest czerpnią przez wentylator na filtrocyklonie. Filtrocyklon wyposażony jest w wentylator ssący transportu pneumatycznego, wkłady filtrujące z układem pneumatycznym automatycznego oczyszczania oraz zbiornik na surowiec zakończony śluzą obrotową dozującą na linię transportu pneumatycznego. Zbiornik posiada czujnik poziomu minimum.

Dane techniczne
Wydajność 11 ton/ 3 zmiany
Dokładność dozowania 0,5%

Elementy składowe instalacji

  • waga stołowa do naważania ręcznego z terminalem
  • stanowisko rozworkowywania
  • filtrocyklon
  • przepływomierz do octu
  • przepływomierz do wody
  • zbiornik stacjonarny
  • zbiornik stacjonarny
  • rozdzielacz
  • czerpnia