Blog

Suszarki konwekcyjne i mikrofalowe – Pytania i odpowiedzi (5)

Suszenie owoców, suszarki konwekcyjne i mikrofalowe

Pytanie:

Jestem studentką IV roku Ekoenergetyki i piszę pracę inzynierską na temat oceny kosztów suszenia owoców metodą konwekcyjną i mikrofalowo-konwekcyjną, nie moge znaleść inforacji na temat:

– zużycia energii i paliwa w suszarniach,

– oprzyrządowanie jakie wchodzi w skład suszarni,

– koszty budowy takiej maszyny oraz ceny,

– koszty inwestycyjne oraz eksploatacyjne.

Odpowiedź:

Myślę, że trudno znaleźć bezpośrednio informacje. Jedynie można zestawić te parametry dla konkretnego procesu i bardzo zbliżonych urządzeń.